“外面卖的坚果、干果等零食会不会变质?里面放入的添加剂会不会过量,会不会对人体有害?”对于商店里售卖的零食等预包装食品的食用安全问题,游客陈积友充满了疑问。为此,三亚用一堂现场直授的食品安全“质检课”为他做了详细解答。
8月2日,市市场监管局工作人员对抽样检验的预包装食品进行打包封样
8月2日下午,市市场监管局食品安全“你点我检 服务惠民生”十进活动走进亚龙湾旅游度假区的百花谷商业街,邀请陈积友作为群众代表之一参加,现场抽样送检,帮助他们选购“放心食品”。
“此次‘你点我检’活动,我们携手第三方检测公司的采样员,根据群众代表们的需求,在百花谷商业街各选取了一家零食店、食品特产店作为检测对象,针对店内售卖的部分预包装食品进行随机抽样、封存,并送往广州的专业检测实验室,检测其中是否存有过量或对人体有害的添加剂、残留物。”市市场监管局监管人员李佳镁介绍,检测结果预计一个月后生成,届时,监管人员将通过短信等形式告知群众代表们检测结果是否合格。
工作人员展示食品安全抽样检验封条。记者 刘琪成 摄
“你点我检”不止有“售后质检”,还有“售前服务保障”。活动现场,监管人员在选品送检的同时,还查看了商家营业执照、食品经营许可证、预包装食品备案记录、从业人员健康证、进货单据、商品年度检测报告等资质证明。“作为一名合格的食品商家,这些资质缺一不可。”李佳镁讲解道,店内整体卫生环境、食品及非食品是否区别摆放、仓库食品安全储存环境等情况同样重要,消费者在购买前可以留心这些细节,判断食品安全是否合格。
“这堂课没白上,学到了不少新知识。”陈积友感慨,上过这堂生动的“质检课”,以后就能更好地选购自己喜欢的零食了。
“在暑期旅游旺季,我们持续开展‘你点我检’进夜市、进景区等活动,通过面对面答疑、近距离监管的方式,提高食品经营主体自我监管意识,让市民游客能够更放心地‘食在三亚’。”市市场监管局相关负责人表示,该活动还将进小区、进市场、进校园等区域,推广普及更多生动详实的线下食品安全“质检课”,多领域守护群众“舌尖上的安全”。
原标题“你点我检”进景区 让“食在三亚”更放心
记者:陈超全、符府