经过三个半月休渔期的“休养生息”，南海将重归热闹。开渔节作为我省独具特色的文化节庆，不仅寄托着渔民们耕海丰收的期盼，还是全民共享开渔喜悦、传承海洋文化的启航时刻。
这一天，渔民们用他们独有的方式，向养育了他们祖祖辈辈的大海表达敬意。从庄重的祭海仪式到热闹的开船典礼，每一项活动都承载着深厚的文化意义和对未来的美好祈愿。那么，在这个充满期待的开渔节，应该如何尽情享受这份独特的文化盛宴呢？又有哪些地方是不容错过的体验之地？
去年三亚开渔节上，渔民参加捕鱼比赛。海南日报全媒体记者 王程龙 摄
去琼海
参加祭海仪式
至今，潭门渔民还保留着祭祀“108兄弟公”的传统。传说在明朝时期，潭门渔民出海捕鱼时被海盗频繁骚扰，为了自我保护，潭门的108位渔民结成了兄弟同盟，承诺共同面对生死。有一次遭遇海盗时，这些渔民团结一致，成功抵御了海盗的攻击。然而，在另一次航行中，这108位渔民不幸遭遇了猛烈的风暴，全部遇难。
为了纪念这些勇敢的渔民，潭门当地形成了一个习俗，即建造兄弟公庙并定期举行祭祀仪式。每当开海捕鱼之前，渔民们会穿上传统服装，拜“108兄弟公”。潭门镇老船长卢家炳表示，祭祀时，渔民会用煮熟的全猪，或是猪头猪尾供奉在兄弟公的牌位前，烧香献酒，祈愿平安与丰收。
伴随着锣鼓声及舞龙舞狮表演来到渔船旁，祭司会在渔船的桅杆上贴上带有吉祥话语的红纸条，例如“一帆风顺”“主将帅八面威风”“先锋将军威风凛凛”和“大吉大利”等。这场充满仪式感的祭祀不仅是对历史的传承，也是潭门镇渔民与大自然和谐共处的一种体现。
8月16日至17日，“2024年第十届琼海潭门赶海季”活动将在潭门举行。在活动开幕式仪式上，“祭祀兄弟公出海仪式”这一国家级非物质文化遗产习俗，将再次向市民游客展示海南独特的海洋文化。
去三亚
欣赏鱼拓艺术
记者了解到，8月16日，在三亚崖州中心渔港，将上演2024三亚崖州开渔节系列活动，具体包括开渔仪式、耕海民俗、渔民表达、海洋科普、全民开“渔”五个篇章内容，为市民游客奉上一场农旅融合的开渔盛宴。
当天11时45分，当号角吹响，渔船将从三亚崖州中心渔港竞相出海，争捕开渔第一网，收获最大的“头鱼”。当天下午还将举办头鱼拍卖活动，也是开渔节中最引人注目的环节之一。头鱼拍卖中的“头鱼”寓意着丰收与吉祥，是渔民们对新一季渔获的期许与祝福。头鱼往往体型庞大、肉质鲜美，在拍卖过程中，商家们会竞相出价，最终由出价最高的商家拍得头鱼。
在崖州中心渔港水产品交易中心，鱼拓艺术展将展出45幅渔业从业者及对渔业感兴趣的市民创作的鱼拓作品。据介绍，鱼拓是用墨汁或颜料通过拓印技术，将鱼的形态、纹理等细节展现于纸上的一种传统艺术形式。从70多岁的渔村奶奶，到几岁的孩子，都将参与进来，完成属于自己的鱼拓作品。而观众可以透过每一幅作品，去了解关于渔村、渔民、渔业的故事。
崖州中心渔港海洋文化科普馆也将于开渔节当天开馆，展出丰富的海洋生物标本和模型，还设置互动体验区，公众可体验钓鱼机等设备。当天还将举办摸鱼大赛，两人一组徒手摸鱼，每轮10分钟，所有轮次结束后根据摸鱼数量评出前三名。市民游客还可参与渔书传情活动，写下祝福投进渔港信箱，传递给亲朋好友。
原标题：文化周刊丨开渔之旅 “尝鲜”走起
记者：陈子仪、李艳玫
