为把我市打造成特色旅游目的地城市,不断优化旅游消费环境,全面提升星级饭店服务质量,市文化和旅游局组织开展全市星级饭店现场观摩学习交流活动。8月23日,各区文化和旅游局相关负责同志、各星级饭店服务质量负责人赴天津丽思卡尔顿酒店、天津利顺德大饭店进行现场观摩学习。
交流学习人员对上述两家饭店的前厅、客房、餐厅、会议、康体、员工、后部区域等主要设施和功能区域进行了详细认真的现场参观,对饭店的发展历史、企业文化、服务标准、运营管理、服务规范和操作流程等方面进行了学习借鉴。同时,分享了各自的经验和实践,探讨了在服务理念、市场营销、奖励机制、员工培训等方面的共同关注点。
通过现场观摩,大家感触颇深,表示受益匪浅。丽思卡尔顿酒店一直坚持“把员工视为绅士或淑女,给予尊重,尽最大能力提供各种在职教育机会、协助员工实现抱负,让员工有充实的生活”等理念,激发了员工的责任感和使命感。典雅舒适的员工食堂、丰富多彩的员工活动、务实有效的培训体系,处处体现对员工的关心关爱。员工友善、细致的服务让人如沐春风。大家意识到,以员工为本才能真正实现客人至上。走进利顺德大饭店,可以感受到历史的厚重和文化的沉淀,也可以享受到现代服务的便捷与舒适。作为全国重点文物保护单位,按照在保护中传承、在传承中创新的思路,将老楼修旧如旧又有机更新,充分体现建筑艺术之美。无论是名人套房的打造,还是博物馆的展陈,充分展现了利顺德文化价值的示范性,成为“近代中国看天津”文化旅游核心品牌的一面旗帜,堪称文旅深度融合发展的典范。
通过此次学习交流,进一步加强全市各星级饭店间的学习交流,对标对表服务水准高、文化特色强的高品质星级饭店,各星级饭店负责人增强了对高品质星级饭店的深入了解,深切感受到专业化的服务细节和服务意识。同时,开阔眼界、正视差距、弥补短板。大家进一步凝聚共识,纷纷表示要将学到的经验和做法运用到实际工作中,找到符合自身实际的提高发展路径,为全市旅游业的蓬勃发展注入新的动力。