10月26日,2024天津米其林食遇美食节开幕式在金街举行。美食节期间,来自北京、上海、成都、杭州等地的12家米其林餐厅共聚天津,现场展示各自的星级厨艺和美味佳肴。这也是该美食节活动首次来到天津。
据了解,此次米其林食遇美食节旨在搭建一个宽广的美食文化交流平台,促进国内外美食文化的深入交流与密切合作。借助美食这一纽带,来自不同文化背景的人们得以相互了解、相互尊重,携手并肩共同推动美食文化的繁荣与发展。
天津市商务局相关负责人表示,举办此次美食节可以将更多高水准的特色餐饮引入天津,增加天津餐饮服务的多样性,进一步带动服务消费。天津也将积极培育本土餐饮品牌,加强与国际知名评测机构、餐饮企业的交流合作,助力国际消费中心城市的培育建设。
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