说起南市食品街,一定能唤起不少天津人的美好回忆。如今,这座津门地标即将迎来提升改造。
10月29日,天津市公共资源交易平台发布了“(设计)天津南市食品街提升改造项目招标公告”。公告内容显示,为实施天津南市食品街景区提升改造项目,将南市食品街景区打造成为面向国际的“津味”特色文旅体验地,项目总建筑面积为36329平方米。改造提升主要包括:建筑工程改造、建筑结构工程改造、相关配套工程提升改造及相关经营活动等,总投资额为90724.85万元。
南市食品街始建于1984年,其定位是以经营著名特色食品为主的大型市场。几十年来,煎饼果子、面茶、糕干等天津各式小吃,以及十八街麻花、耳朵眼炸糕、石头门坎素包等人们耳熟能详的津派美食纷纷汇聚于此,给游客留下了深刻的记忆。
记者走访发现,目前南市食品街仍有不少餐饮商户对外营业,但整体街区的人气与周边的大悦城、古文化街相比略显不足。“我们小时候总来食品街,这里的三毛餐厅可是太火爆了,大家都争相来这里过生日。”对于本次更新改造,“70后”市民邢义表示,希望这次南市食品街能够涅槃重生,成为天津又一个特色打卡地。
建筑风格独特
传承历史融入文化元素
南市食品街整体呈正方形布局,外围是高约数米的灰色围墙,独特的建筑风格让这条街看起来如同一座缩小了的古城。整个食品街建筑群为三层楼,中间设有十字甬道,甬道顶是弧形玻璃顶,将四方城封闭起来。
南市食品街共有四个门楼,均为仿清式古建筑,门楼屋顶为重檐殿式木结构。八个飞檐翼角外观一致,翼角头上装有琉璃瓦套兽、戗兽和龙、凤、狮、仙人走兽。绿色琉璃瓦屋面,正脊的两头安有两个鸱吻兽,屋檐下的额枋、垫板、梁枋上均有彩绘。整体建筑既传承了历史,又融入了时代文化元素。
南市食品街四个门楼的名称颇为讲究:南为“振羽”门,西为“兴歌”门,北为“中圣”门,东为“华腴”门。四个门楼名称字首联起来为“振兴中华”。值得一提的是,门洞上方的匾额刻着“南市食品街”五个字,这五个字拼接自晋代大书法家王羲之的手迹。
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