纪录片《河湟文化(第一季)》先导片《撒拉宴:舌尖上的循化》
时间:2024-11-15 作者:佚名 来源:青海省广播电视局
撒拉宴:舌尖上的循化
生活在这里的循化人,运用自身的智慧,适度、巧妙的利用自然,收获小麦、菜籽油这样质朴美味的食物,制作出一桌丰富精致的家宴,这是黄河的味道,积石山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,已经在漫长的时光中和故土、情怀、信念混合在一起,才下舌尖,又上心间。
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